1. /
  2. Энциклопедия
  3. /
  4. Комнатные растения
  5. /
  6. Декоративно-лиственные
  7. /
  8. Аспарагус

Аспарагус

Asparagus
Рейтинг

Аспарагус – довольно крупный род многолетних травянистых растений, кустарников или полукустарников семейства Спаржевых, среди которых довольно часто встречаются как декоративные, так и овощные культуры.

Аспарагус: ботаническое описание

Аспарагус – среднерослое, травянистое растение, кустарник или полукустарник, с тонкими, сильноразветвленными, эластичными, прямостоячими или ползучими стеблями. Ветви многочисленные, прямостоячие или поникающие, гладкие, зеленые. Характерной особенностью этого растения считается то, что оно имеет довольно недоразвитые, чешуевидные или шиповидные, мелкие листья, которые практически незаметны на фоне густых, тонких, игловидных, пазушных, собранных в пучки веточек (которые собственно и являются своеобразным заменителем листвы).

В период цветения на аспарагусе появляются мелкие, правильные, ароматные цветы, расположенные одиночно или собранные в небольшие, кистевидные или щитковидные соцветия. Что примечательно, на одном растении могут одновременно расти как однополые (мужские или женские), так и обоеполые цветочки. Венчик простой, сроснолепестковый, с шестью ланцетовидными, белоснежными, зеленовато-желтыми или зеленовато-белыми лепестками. 

После опыления на растении начинают формироваться плоды – небольшие, округлые, зеленые или красные, сочные ягоды, с одним или несколькими, мелкими, черными семенами.

Корневая система представлена развитым, довольно мощным, сильноразветвленным корневищем.

Аспарагус: история

Аспарагус – это довольно обширный род растений, среди которых встречаются как овощные, так и декоративные культуры. К примеру, аспарагус лекарственный (в культуре более известен как «спаржа») издревна выращивали на территории Европы и Древнего Египта как очень ценный овощ. Его молодые ростки до сих пор считаются довольно редким деликатесом, и подаются в качестве гарнира в самых дорогих ресторанах.

Во времена Древней Греции ветви аспарагуса вплетали в свадебные венки для новобрачных, чтобы защитить их от темных сил. А вот в Средние века это растение считалось очень сильным афродизиаком, поэтому его часто добавляли в любовные зелья.

Аспарагус: особенности названия

Растение впервые было описано в 1753 году известным британским ученым Карлом Линнеем. Именно он подарил ему его научное имя «аспарагус», которое переводиться из древнегреческого языка как «молодой росток». Такое название растение получило из-за того, что именно зеленые ростки спаржи в древние времена и использовались для приготовления вкусных и полезных блюд.

Аспарагус: где произрастает

Природный ареал аспарагуса довольно-таки обширен – он находиться на территории практически на всех континентах земного шара, с жарким умеренным, субтропическим и тропическим климатом. В природе это растение чаще всего встречается в нижнем ярусе леса, на опушках и в кустарниковых зарослях в Юго-Восточной и Средней Азии, на Ближнем Востоке, Северной Африке, Европе и Центральной Америке.

В культуре аспарагус выращивается практически повсеместно на обоих полушариях как очень ценное, лекарственное, овощное и декоративное, садовое или комнатное растение.

Аспарагус: применение

Аспарагус – это довольно красивое растение с необычными игольчатыми веточками и мелкими, ароматными цветами, которое довольно часто используют в ландшафтном дизайне для озеленения и украшения парков, садов и приусадебных участков. В регионах с жарким климатом его культивируют в качестве садового многолетника, однако в нашей стране он культивируется преимущественно как однолетнее растение. Исключением из этого правила считается выращивание аспарагуса в закрытом помещении.

Некоторые виды растение имеют съедобные побеги, которые во всем мире считаются изысканным деликатесом.

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Ботаническое описание
Продолжительность жизни многолетнее
Направление роста прямостоячие поникающий
Период цветения апрель май июнь июль
Листья мелкие чешуйчатые листовые побеги (кладодии)
Цвет листьев ярко-зелёный
Цветки мелкие одиночные пазушные собраны в щитковидные соцветия собраны в кистевидные соцветия
Цвет цветка бело-розовый
Форма цветка колокольчатая
Плод ягода ядовитый
Форма плода круглая шаровидная
Цвет плода красный
Корни ветвистые горизонтальные мощные
Сорта и гибриды
Актуальное по теме