1. /
  2. Каталог
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Ягоды
  7. /
  8. Черника обыкновенная

Черника обыкновенная

Чернега, Чернижник, Черница, Черничник, Чернишник, Черника миртолистная
Vaccinium myrtillus
Рейтинг
0 0

Vaccinium myrtillus - это вид кустарника с съедобными плодами голубого цвета, обычно называемый « черника » или европейская голубика. Растение имеет много общего с американской черникой ( Vaccinium cyanococcus ). Его более точно называют обычной черникой или голубой черникой , чтобы отличить ее от других родственников вакциниумов. Vaccinium myrtillus встречается в Европе, Северной Азии, Гренландии, Западной Канаде и Западной части Соединенных Штатов. Растение произрастает в дикой природе на кислых почвах. Ягоды черники долго потреблялись в Старом Свете. Vaccinium myrtillus используется почти 1000 лет в традиционной европейской медицине. Фрукты Vaccinium myrtillus используются в традиционной австрийской медицине (как чай или ликер) для лечения расстройств желудочно-кишечного тракта и диабета. Травяные добавки V. myrtillus (черники) на рынке используются для проблем с кровообращением, как средство для улучшения зрения, а также для лечения диареи. В кулинарии плод черники обычно используется в тех же целях, что и американская голубика. Из ягод растения готовят пироги, пирожные, джемы, кексы, печенье, соусы, сиропы , соки и конфеты.

Описание истории: Достоверной информации о происхождении растения нет. Черника широко распространена в Европе, Северной и Восточной Азии и в Северной Америке, России и на Кавказе.

Посадка/пересадка: В осенний/весенний период необходимо подготовить яму 150х150 см и 60 см глубинной и заполнить её смесью( выкопанная почва смешанная с торфяной крошкой, в соотношении 2:1). Обязательно подготовленная смесь должна осесть в яме. В почве роем углубление по размер корневого кома, куда и помещаем его. Необходимо разрыхлять землю и расправлять корни, после засыпать растение и обильно полить.

Особенности ухода: Кусту необходим регулярный, но не обильный полив. Для улучшения урожая каждые 3 года вносятся органичные(компост,навоз,торфяная стружка) и минеральные (суперфосфат, калимагнезию и суперфосфат аммония) удобрения.

Способы применения: Чернику используют для: Украшения и озеленения сада. Употребления в различных видах( сыром, сушеном и тд.) Приготовления разнообразных напитков. Улучшения состояния здоровья.

Описание действий: Черника улучшает зрение, борется с заболеваниями почек и сосудов.

Описание интересных фактов: Название рода кактусов Миртиллокактус (Myrtillocactus) пошло от названия черники (Vaccinium myrtillus) так-как плоды кактуса схожи с плодами черники. Хотя отдельные кустики черники живут всего по 5–7 лет, но между собою они связаны в единый клон общим корневищем, а продолжительность жизни целого черничного клона может достигать 200 лет. На Руси, черника всегда была излюбленным лечебным средством шаманов и знахарей. Они считали ее «чудодейственной» ягодой. Черника входит в меню космонавтов.

Особенности обрезки: Лучшее время для обрезки- весна.В первую очередь удаляются : больные,старые, поврежденные, высохшие ветви. Если куст дал много боковых побегов, от них так же необходимо избавится.

Комментарии

Авторизируйтесь для того, чтобы оставить комментарий Войти
Ботаническое описание
Период цветения май июнь
Цвет листьев зеленый
Листья кожистые сидячие пильчатые по краю очередные
Цветки мелкие
Плод ягода съедобный
Корни ползучие
Продолжительность жизни многолетнее
Цвет коры зеленый
Цвет цветка светло-зеленый
Форма цветка колокольчатая
Направление роста прямостоячие
Период плодоношения июль август
Форма плода шаровидная
Цвет плода синевато-черный
Форма семян яйцевидная мелкие
Осенняя окраска листьев красный
Цвет веточки зеленый
Форма листьев эллиптические яйцевидные