1. /
  2. Каталог
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Ягоды
  7. /
  8. Дыня обыкновенная

Дыня обыкновенная

Cucumis melo
Рейтинг
0 0

Дыня - название бахчевой культуры и плода.Сорта дыни весьма разнообразны и отличаются по форме (шарообразные, цилиндрические, овальные, круглые), весу (от 1 до 15 кг.), цвету (желтые, зеленые, коричневые,белые).Внутри плода находится мягкая и вкусная мякоть с семенами. Дыня считается прекрасным десертом в сыром, консервированном и вяленом виде. Несмотря на сочность и сладость, дыни как правило, низкокалорийны и на удивление полезны с точки зрение показателя глюкозы. Это делает ее идеальной пищей для завтрака, перекуса среди дня, в качестве ингредиента фруктовых салатов и даже сальсы. Подобно других тропическим фруктам, дыни - мускатная дыня (или канталупа) и зимняя дыня (белая мускатная дыня) имеют довольно высокий гликемический индекс, но низкую гликемическую нагрузку благодаря малому содержанию углеводов. Она почти на 90% состоит из воды! Некоторые содержат пектин, растворимую клетчатку, помогающую регулировать уровень холестерина в крови. Ко всему прочему, они служат превосходным источником антиоксидантов. Витамин С в дынях (особенно в мускатной дыне) делает их великолепным средством профилактики повреждений, который может вызвать избыток сахара в крови, в клетках, артериях и мелких кровеносных сосудах. Кроме того, в дынях много витаминов А, играющего важную роль в улучшении работы иммунной системы. А калий в дынях защищает от гипертонии. Как один из богатейших источников каротиноида ликопена ( природное соединение, родственное бета-каротину), дыни помогают в предупреждении сердечно-сосудистых заболеваний.

Описание истории: Первые воспоминания идет родом из Египта примерно 3-4 тыс.лет тому назад.Об этом свидетельствую древние изображения в которых явно видно данный фрукт и ошибиться здесь не возможно.Далее дыня культивировалась в Среднею Азию (Узбекистан, Таджикистан, Туркменистан),а так же в Иран и Китай. Центр вида Cucumis - Африка ,где сосредоточено большее число видом(32 из 38 видов). В Россию данное растение было завезено в 1926 г. B. В. Ученые Марковичем. К. И. Пангало обработавшы образцы пришли к выводу,что индийские формы дыни могли быть предками современных культурных форм.

Посадка/пересадка: Посадка Дыни: 1 Делаем лунки в 70-80 см друг от друга. 2 Лунку заливаем водой и добавляем не много перегноя. 3 Рассаду еще раз поливаем и засыпать сухим грунтом. Первые трое суток создавать тень для растения,так она лучше примется.Оптимальная температура для выращивания 20-25 градусов. Способы посадки Дыни Метод "Прищипок" Над 4 листочком прищипывают побег,что дает отрастание 2 сильных побегов ,в последствие чего можно прикрепить к земле и сделать прищипывание побегов.Этот метод прекрасен тем, что все питательные вещества идут прямиком в плод. Шпалерный метод На заранее подготовленный каркас, около 4 метров длинной, крепиться веревкой после посадки само растение.Таким способом дыня будет закручиваться вверх по веревке .При этом методе так же прищипывается точка роста сразу после высадки в грунт.После прищипывания образуются боковые побеги.Среди них нужно выбрать 2 самых сильных, а остальные удалить.Преимущество этого способа в том,что растение лучше освещается и прогревается,что качественнее влияет на урожай. При данном методе необходим регулярный полив.

Особенности ухода: При проявлении первого проростка нужно добавить минеральное удобрение (суперфосфат, аммиачная селитра, хлористый калий). После двух недель необходимо повторить процедуру. Для профилактики заболеваний растение нужно посыпать речным песком и поливать теплой водой. Поливать растение необходимо примерно раз в неделю. Если плод зреет на открытом грунте, то подложите под него не гниющий материал, чтобы дыня не испортился. Переворачивайте время от времени дыню, чтобы она равномерно созревала. Поливать растение надо исключительно по бороздам,что бы корни растений росли не вглубь,а в бок.Это способствует профилактике гниения корней.

Способы применения: Дыню используют в пищевой промышленности.Из фрукта делают десерты,соки,а так же употребляют в сыром виде. Иногда применяют в лечебных и косметологических целях.

Описание действий: Данное растение рекомендуют с целью приготовления капель для полости рта, компрессов, примочек.Сок и корни добавляют в воду, для принятии ванны при аллергии.Повязки с соком помигают при устранении синяков и гематом.

Описание интересных фактов: Самые дорогие сорта дыни Yubari King могут продавать за 20000 долларов. 25% потребляемых дынь из Китая. Все части дыни используются в народной китайской медицине Жаренные и высушенные семена дыни-закуска в африканской и индийской кухне..

Комментарии

Авторизируйтесь для того, чтобы оставить комментарий Войти
Ботаническое описание
Форма листьев округлые
Цвет веточки зеленый
Осенняя окраска листьев зеленый
Форма семян овальная
Цвет мякоти плода желтый
Срок созревания поздний
Цвет плода белый желтый зеленый
Форма плода овальная яйцевидная шаровидная цилиндрическая
Период плодоношения август сентябрь
Направление роста лежачие стелющиеся ползучие вьющиеся
Форма цветка воронкообразная
Цвет цветка желтый
Цвет коры белый желтый коричневый зеленый
Продолжительность жизни однолетнее
Корни подземные
Плод тыквина
Цветки одиночные пятичленный околоцветник
Листья угловатые
Цвет листьев серо-зеленый темно-зеленый светло-зеленый
Период цветения май июнь