Виготовляється за традиційним рецептом, шляхом змішування у свіжому вигляді гострих червоних перців,часнику, пряних трав та солі. Не піддається термічній обробці. Не містить томатів та болгарського перцю. Вживається з м’ясними стравами. Додавання у невеликій кількості до перших та других страв (борщу, супу харчо, плову та ін.) зроблять їх смак більш ароматним та пікантним За потребою швидко можна зробити соус сацебеллі, додавши у томатну пасту приправу «Аджика». Гострота соусу буде залежити від кількості аджики. У помірній кількості може служити маринадом до шашлику. За ціною звертатися @zapalnichka.zp
No comments yet. Be the first!