Известно, что в некоторых странах шафран выращивают как сельскохозяйственную культуру с целью сбора желтых раздвоенных черенков, которые известны как самая дорогая пряность с древнейших...
Польза Баранины. Баранина это мясо из баранчиков и овец. Баранина содержит в себе на тридцать процентов железа больше, чем есть его в свином мясе. Баранину считают диетическим мясом, и если...
Имбирь (Zingiber officinale) - тропическое, травянистое многолетнее растение, известное своим подвоем, который используется как пряность и как лекарственное средство. Происходит из Юго - Восточной...
Недавно купили дисковую сковороду, что бы готовить блюда на костре. Жаренная картошка со свининой превзошла наши ожидания. Заранее, нарезали мякоть свинины на небольшие кусочки, добавили соль и...
Тмин используется как специя в кулинарной и пищевой промышленности. Это может быть однолетнее, двулетнее или многолетнее растение. В народной медицине применяется против боли в желудке, вздутия...
На Кавказе кизил называют "Могучим доктором" благодаря его полезности и целебности. Это просто уникальные ягоды по содержанию витаминов и микроэлементов. При этом соусы из кизила имеют приятный, с...
Чтобы сажать специи на балконе или подоконнике, важно знать условия для самих растений и как их поддерживать. Если вы еще не посадили специи, вам нужно выяснить, какие из них можно посадить...
Использование куриного мяса в медицине. Варёное куриное мясо и бульон из курицы всегда рекомендуют заболевшим людям. Жир курицы это один из самых легкоплавких жиров, поэтому курицу разрешаешься...
Блюда Кипра. «Лукании». Если вы любите мясные блюда, то это точно для вас. Практически во всем мясных заведениях которые есть на Кипре вы можете встретить это блюдо. Это колбаски, в которые...
Древние египтяне и финикийцы использовали корицу для лечения простуды, лихорадки, нарушения пищеварения, вздутия живота и усталости. Это была одна из главных специй средневековой кухни.Внешний вид...
Иногда, кажется, что мы очень ограничены в выборе растений для тени, но это далеко не так. Существует множество видов, которые и красивы, и полезны и любят расти в тени. Перечислить их все, как и...
Базилик (лат. Ocimum basilicum) - это однолетнее, очень ароматное растение, с овальными, преимущественно зелеными листьями, но они также часто бывают красными. Имеет квадратный стебель, высота...