Як засолить будь - які овочі?
Почистьте обраний вами овоч, помийте його та висушіть. Можна використовувати банки з більшим отвором (адже овочі потрібно пресувати чимось важким, щоб повністю занурити їх у солону воду) або бочки...
Корисні властивості буряка та його вирощування!
Радимо усім садівникам, фермерам та аграріям звернути увагу на буряк та знайти йому місце у своєму саду. Буряк має широке використання у кулінарії. Його коренеплоди можна їсти свіжими чи вареними,...
Вам незвично бачити сидр в чашці?
Вам незвично бачити сидр в чашці? Нам теж.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Це - bolée, традиційна керамічна кружка, з якої п'ють сидр у Бретані, одному з двох сидрових регіонів Франції. А з чого п'єте...
Як позбутися від кротів за допомогою рослин-відлякувачів?
Численні види рослин допоможуть зробити наш сад непривабливим для кротів. Через їх запах вони воліють вибирати прилеглі ділянки, де такі рослини не ростуть. Для цього нам допоможуть овочеві види,...
З яких квітів можно приготувати салат та неймовірний суп?
Салати Салати — чудовий спосіб очистити організм від токсинів. Але не обмежуйтеся лише листям салату або капусти. Обов’язково додайте зелене пір’я молодого червоного та часнику, а також барвисті...
Які існують незвичні та нові види перців?
Перець Солодкий Шоколад (Capsicum annuum 'Sweet Chocolate') Цей вид перцю, дозріваючи, змінює колір: із зеленого він стає шоколадним. Вважається, що такий колір є результатом поєднанням його...
Як попередити появу слимаків?
Равликів можна привабити, поставивши пастки, у які залити пиво, фруктові залишки, молоко, суміш води та дріжджів, сухий корм для котів та собак тощо. Потрібно регулярно видаляти спійманих равликів...
Що ви знаете про мед? Що таке кристалізація та сирий мед?
Що таке кристалізація меду? Кристалізація меду - це природний процес кристалізації цукру глюкози, під час якого мед переходить з рідкого прозорого стану в густу масу. Кристалізація не впливає на...
Якої шкоди врожаю завдає морвяна муха?
Найважливішим шкідником моркви є морквяна муха (Psila rosae). Окрім моркви, муха також нападає на інші овочі, такі як селера, пастернак, петрушка, кмин та кріп, і все частіше трапляється на буряку...
Які спеції варто вирощувати на балконі або підвіконні?
Так, варто наважитися вирощувати спеції, оскільки це справді найпростіший варіант домашнього садівництва, і користь від нього чимала: ви зможете насолоджуватися їхнім ароматом у їжі, користю для...
Кріп – друг травної системи! Як та де застосовують?
Кріп (Anethum graveolens L)- однорічна рослина з сімейства Apiaceae. Його цілющі властивості вже згадуються в записах про папірус, і спочатку він виник на території Палестини. Застосовується при...
Як боротися зі слимаками? Харчові пастки та мідь
Слимаки — шкідники, яких можна знайти в кожному городі та на подвір’ї. Найбільшу шкоду вони завдають поїданням плодів та соковитого молодого листя, хоча інколи трапляється, що вони з’їдають цілі...