Людям, желающим снизить свой вес рекомендовано включать зеленый лук в свой рацион как в сыром виде, так и в качестве добавки при приготовлении блюд. Зелень лука содержит в себе всего 32 калории,...
Пройдя термическую обработку, красный лук теряет большое количество полезных веществ в своём составе, поэтому рекомендуется готовить только холодные блюда с использованием красного лука. Очень...
Шнитт-лук, лук скорода (лат. Allium schoenoprasum) является многолетним растением, которое относится к роду лука и часто используется в качестве ароматического дополнения к блюдам или пищевым...
Так как красный лук наделен очень красивой окраской красно-фиолетового оттенка, а также имеет богатейший состав полезных веществ и мягкий сладковатый вкус, он часто является ингредиентом как...
Репчатый лук является полезнейшим овощем, большая часть которого составляет вода – 93%. Помимо воды лук богат необходимыми нашему организму витаминами, клетчаткой и микроэлементами. Если вам...
Меры защиты лука нужно внедрять в течение всего вегетационного периода. Любой вид лука не стоит выращивать на одном месте подряд в течение 4 лет, - соблюдайте севооборот. Лук следует высаживать на...
Целью правильного хранения репчатого лука является продление срока хранения и уменьшения потерь к минимуму. Поэтому важно, чтобы температура и относительная влажность на складе были оптимальными....
Саженец, посаженный весной, имеет гораздо лучшую энергетическую и генетическую предрасположенность чем тот, который посажен июле, августе и особенно в сентябре. Это непосредственно влияет на прием...
Очень часто мы сталкиваемся с повреждениями, причиненными личинками луковой мухи. Взрослое насекомое луковой мухи Hylemia antiqua (Delia antiqua) безвредно, но личинка - чрезвычайно прожорливая....
Врачи рекомендуют включить красный лук в рацион детей, которые склонны к проявлениям аллергии. А благодаря положительному влиянию красного лука на нервную систему его необходимо давать в пищу...
Лук является хорошим источником:~ Пищевых волокон~ Витамина С - важный для иммунитета и красивой кожи~ Витамина В6 - важный для образования эритроцитов~ Фолиевой кислоты - необходима для...
Снижает повышенный уровень сахара в крови Хром, присутствующий в молодой луке, имеет ряд преимуществ для здоровья, и только одно из них - это профилактика и контроль диабета. Медицинские эксперты...