Хлор і сірка в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля містить велику кількість корисних речовин і мінералів в своєму складі, серед яких також присутні хлор і сірка. Хлор, разом з натрієм в організмі, підтримує водно-електролітний...
Чи можна замінити цибулю-порей в блюді ріпчастою
Існують деякі страви, в рецептуру яких украй не бажано втручатися, тому що їх кінцевий смак може від цього сильно постраждати. Цибулю-порей небажано замінювати ріпчастою у рецептах закусок та...
Користь цибулі-порею для чоловіків.
За статистикою чоловіків частіше за жінок долають захворювання сечостатевої системи. Регулярне вживання цибулі-порею має сечогінну дію на наш організм, контролює процес відведення жовчі і...
Що сіяти замість цибулі, картоплі та гороху?
Після цибулі, часнику або червоної цибулі можна посіяти майже все, тільки не знову те ж саме або бобові (горох, боби тощо). Але можна вибрати кабачки, які ще дадуть врожай найближчими місяцями. Та...
Зелена цибуля для зміцнення імунітету
Існує думка, що зелена цибуля є природним антибіотиком.Зелень цибулі містить в своєму складі такі елементи, як флавоноїди, які є рослинними пігментами, схожими на гормони.Флавоноїди і вітамін С в...
Корисні речовини в зеленій цибулі
Зелена цибуля дуже корисна для організму, зокрема, тому що містить у своєму складі велику кількість фітонцидів - летючих мікроелементів, які здійснюють протимікробний ефект. Крім фітонцидів зелена...
Флавоноїди в зеленій цибулі.
До складу дуже корисної для нашого організму зеленої цибулі входять флавоноїди - це речовини, які в організмі регулюють діяльність ферментів. Вони мають в своєму складі пігменти і в основному...
Молода цибуля - скарбниця аромату, смаку та здоров'я
Молода цибуля - планетарно популярна їжа. Він належить до родини Allium, як і інші відомі види цибулі - городня цибуля, часник, цибуля-порей та цибуля-трибулька. Її вирощування розпочалось 5000...
Червона цибуля в косметології
Червону цибулю активно використовують не тільки в кулінарії, а й в інших областях, особливо в косметології. Найчастіше даний овоч можна виявити в складі засобів по догляду за шкірою і волоссям....
Корисний склад ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля хоч і є дуже корисним овочем, але хімічних елементів і харчової цінності для нашого організму містить не дуже велику кількість. Щоб наповнити організм добовою нормою необхідних...
Нарізка цибулі-порею у формі півмісяця
Якщо ви хочете нарізати цибулю-порей у формі півмісяця, спочатку її необхідно очистити від цибулини та листя, залишивши лише біле стебло. Далі стебло потрібно розрізати вздовж по всій довжині на 2...
Користь вживання червоної цибулі
Червона цибуля - дуже корисний овоч, який при періодичному його вживанні може надавати такі благотворні дії на організм:• регулярне включення цибулі в свій раціон сприяє поліпшенню процесу...