Лопух большой, Arctium lарра - двулетнее травянистое растение семейства сложноцветных высотой до 1,8 м. Корни мясистые, маловетвистые, до 60 см длиной. Стебель прямостоячий, ребристый,...
Надземная часть растения содержит 0,15 - 1,0% эфирного масла, немного смолы, танина, яблочной кислоты и сахара. Эфирное масло имеет зеленовато-желтый цвет и содержит пинен и другие ингредиенты....
Масляный рапс (Brassica napus L.) является привлекательной культурой для выращивания и имеет тенденцию к росту производства. Он важен для пищевой промышленности, в производстве биодизеля, но также...
Рябину узнать легко, по её насыщенно красно-оранжевым ягодам, в которых содержится очень много полезных витаминов. Плоды рябины часто используют при авитаминозе и анемии, также принимают для...
Чабер используется как заменитель перца Чаще всего используется верхняя часть, но может применяться и все растение. Его собирают до или во время цветения. А для сушки - самый простой способ...
Майоран используется как известная специя в кулинарии в нескольких различных формах. Чаще всего его используют в сухом состоянии, измельченном в мелкий порошок, затем в свежем виде или в сочетании...
Дело не в том, что нам не хватает собственных зеленых овощей, которые выращиваются в нашей стране на протяжении многих лет, таких как капуста, брокколи и др. Но экзотика никому еще не навредила,...
Пшеницу прежде всего широко используют как пищевую, техническую и кормовую культуры. Из зёрен пшеницы изготовляется мука, крупы, спирт, масло. Пшеницей кормят сельскохозяйственных животных. Также...
По своим питательным ценностям спельта подобна пшенице: в ней содержится большое количество углеводов, белка (до 19%) и комплекс витамина группы В. По сравнению с пшеницей, в спельте содержится на...
Большинству кактусов подходит субстрат, полученный смешиванием равного количества земли из сада, торфа и измельченного материала, такого как песок, гравий, измельченный кирпич. Хороший дренаж...
Мини-овощи (крупнее ростков и меньше саженцев) приобретают все большую популярность, поскольку их легко выращивать дома, на подоконнике или на кухне. Кроме того, они полны большим количеством...
В последние годы растущая потребность в пище обусловила развитие интенсивного сельскохозяйственного производства с частым использованием химикатов и механизации. Такое производство негативно...