Крапивный хлеб
Крапива, лечебное растение. Спектр его использования широк, от лечения простуд, рецептов для роста густых волос, до использования в кулинарии. Важно помнить что крапива разжижает кровь, поэтому...
Яких рослин треба уникать при вирощуванні томатів?
Так само як є хороші види рослин, коли йдеться про вирощування помідорів, є й такі види рослин, яких слід уникати. Картопля, перець та баклажани належать до тієї ж родини, що і помідори. Тож вони...
Размеры вермикулита
Вермикулит доступен в различных размерах зерна: Вермикулит 1: 0-1.5 мм. Вермикулит 2: 0-3 мм. Используется для рассеивания семян цветов в целях содействия прорастанию семян. Вермикулит 3: 0-5 мм....
Красивая корочка у хлеба
Молодые хозяюшки стремясь создать кулинарный шедевр, часто не знают как придать финальные нотки блюду, будь то уместный декор или правильная колеровка корочки. О последней и речь. Красивая румяная...
Календар збору лікарських рослин. Частина 2
Липень: Обліпиха, сосна, береза, горобина, журавлина, бук, коров'як, шипшина, падуб, крушина, ісландський мох, полуниця, шавлія, звіробій, кмин, буркун, кропива, ожина, лаванда, липа, меліса,...
Какие растения следует избегать при выращивании томатов?
Так же как есть хорошие виды растений, когда речь идет о выращивании помидоров, есть и такие виды растений, которых следует избегать. Картофель, перец и баклажаны принадлежат к тому же семейству,...
Тыква
Тыкву начали выращивать около 5,5-8 тысяч лет назад. Завезли в Европу ее с Южной Америки и в скором времени она заняла важное место в кулинарии и даже медицине. Сейчас для нас она просто как...
Які рослини є медоносними?
Лаванда Лаванда дуже добра як медоносна рослина. Цвіте з червня по серпень, в той час, коли вибір видів для випасу скорочується. Лаванда належить до категорії, з урожайністю меду понад 500 кг/га....
Чили курицам
Птицы не ощущают остроты перца чили. Этим можно воспользоваться на благо кулинарии. Например, шеф Дэн Барбер в своем ресторане-поместье Blue Hill at Stone Barns кормит кур паприкой с чили и...
Использование красного и репчатого лука
Два этих овоща имеют различия в способе применения в кулинарии. Репчатый лук часто используют как один из основных ингредиентов в приготовлении множества блюд, а красный лук чаще можно увидеть в...
Окулировка вприклад
Сегодня делала первую прививку методом окулеровки вприклад. Этот способ является наиболее перспективным, поскольку может выполняться независимо от активности сокодвижения. Начинать прививочную...
Календарь сбора лекарственных растений. Часть2
Июль: Облепиха, сосна, береза, рябина, клюква, бук, коровяк, шиповник, падуб, крушина, исландский мох, клубника, шалфей, зверобой, тмин, донник, крапива, ежевика, лаванда, липа, мелисса, майоран,...