Час збирання плодів айви має вирішальний вплив на їх якість та технологічні властивості. Хімічний склад найбільш інтенсивно змінюється приблизно за місяць-півтора до збору врожаю. Оскільки айва...
Необхідні знання можливостей зберігання Через обмежений об’єм місць зберігання виробники часто зберігають різні овочі разом. У разі спільного зберігання слід знати, що тільки ті овочі, які є...
Якщо ви проживаєте у квартирі, то кухня є не найкращим місцем для збереження картоплі на тривалий час. Основними причинами, чому не рекомендовано зберігати картоплю на кухні є відносно висока...
Закладаючи картоплю на тривалий термін, її необхідно помістити в тару. Найкращими варіантами для картоплі стануть дерев'яні або фанерні ящики. Також бульби можна помістити в коробки великого...
За кілька днів до збору часнику потрібно обрізати найбільш товсті стрілки з бульбочками, залишивши всього 4 см до самої цибулинки. Далі їх збирають в букетики і сушать близько 3-4 тижнів.Підсушені...
Зберігання овочів починається з моменту збору врожаю, до моменту використання, розкладання або загнивання. Своєчасне збирання врожаю особливо важливе для успішного процесу зберігання овочів. Час...
Гарбузи треба збирати за потребою. Якщо ви збираєте їх, коли вони довжиною 30 см, з однієї рослини можна зібрати цілих 24 плоди. Залиште останні два-три плоди на рослинах до жовтня, коли вони...
Для вдалого збереження картоплі в зимовий час її необхідно помістити в добре вентильоване та темне місце у температуру близько +5°C. Якщо ж ви зберігаєте картоплю в літню пору, то її важливо...
Картопляна міль (Phthorimaea operculella) — один з основних шкідників картоплі. Вона завдає шкоди і в полі, і на складі. Крім картоплі, вона нападає на помідори, сині баклажани та тютюн. Під час...
Зберігання білокачанної капусти «пірамідою» є не найкращим способом для тривалого зберігання овочів, оскільки необхідно буде часто перебирати урожай, що зберігається. Капусту в даному способі...
За часом дозрівання сорти яблуні можуть бути літніми, осінніми та зимовими. Літні сорти можна зберігати від 15 до 20 днів, осінні - до трьох місяців. Зимові сорти можуть зберігатися максимум вісім...
Зберігайте цибулю в невеликій кількості Здорова обсушена цибуля придатна для зберігання. Усі пошкоджені та занадто вологі головки слід використовувати якомога швидше. Використовуйте їх для...