Зберігання овочів: що впливає на якість та свіжість?
Основними факторами, що псують якість свіжих овочів та фруктів під час зберігання, є процес дихання та утворення газоподібного етилену. Після збору врожаю плоди овочів та фруктів продовжують...
Як успішно вирощувати польовий салат?
Польовий салат або ж, як його ще називають, мласкавець салатний, мласкавець овочевий, в основному використовується, як свіжий зимовий салат. Польовий салат має вищу харчову цінність, ніж звичайний...
Контроль каліфорнійського тріпсу на перці! Хімічний чи біологічний?
Каліфорнійський трипс (Frankliniella occidentalis) — невелика комаха. Забарвлення: від жовтувато-оранжевого до каштаново-коричневого, личинки світліші. Виразний багатогранник, нападає на велику...
Які є пишну багаторічники весняного цвітіння?
Пишні багаторічники весняного цвітіння Армерія, дамська подушка (Armeria) Виростає на 20-25 см заввишки, цвіте 5-6 місяців з круглими суцвіттями на довгих стеблах, зазвичай рожевих. Сорт Alba...
Як правильно вирощувати, розмножувати кролів для виробництва м‘яса, хутра та вовни?
Зрілість кролів залежить від породи. Самки середньоважкої породи дозрівають у віці від 4,5 до 5 місяців, тоді як самці дозрівають у віці від 5 до 6 місяців. Самка кролика не має регульованого...
Навіщо вирощувати кропиву для себе та свого господарства?
Кропива - багаторічна трав'яниста квіткова рослина сімейства Кропив'яні з повзучим кореневищем з прямостоячим стеблом заввишки 60-170 см. Має супротивні листки, черешкові, яйцеподібно-ланцетні, по...
Броколі - опис та як вирощувати?
Броколі надзвичайно привабливий для посіву овоч з родини капустяних. Вона менш вимоглива, ніж цвітна капуста, але використовується у кулінарії на тому ж рівні. У 100 г головки броколі міститься...
Які умови необхідні для успішного вирощування сочевиці?
Сочевиця - це культура, надзвичайно чутлива до низьких температур, тому вона гине навіть під час м’яких морозів. Таким чином, вона витримує низькі температури до -6° C тоді як для оптимального...
Навіщо зрізають квіти майорця, що розпустилися?
Майорець або циннія (Zinnia elegans) - одна з улюблених осінніх квітів в українському саду. Це культура, що має безліч різновидів з різними формами і відтінками кольору. Рослині потрібно сонячне,...
Які сорти спаржі існують? Чим вони відрізняються?
Культурна спаржа — це багаторічна рослина, тривалість життя якої становить 15 років і більше. Метою вирощування є молоді стебла — пагони довжиною від 15 до 25 см, з прикріпленим лускатим листям і...
Як правильно годувати кроликів кормами власного виробництва? Які рослини обрати та які можуть бути отруйними?
Якщо ми годуємо кроликів кормами, які ми самі готували, ми, крім усього іншого, повинні враховувати їх якість та харчову цінність. Тваринам ніколи не можна давати запилене, запліснявіле або...
Жаби в боротьбі з шкідниками фруктів та овочів
Більшість людей реагують на жаб з огидою, але садівники усвідомили їх виняткову цінність. Жаби, які живуть у саду, є помічниками у боротьбі з багатьма шкідниками і здавна використовуються для...