Сорта томата для аджики считаются те, у которых крупные мясистые плоды с небольшим количеством семечек. Густая мякоть способствует густоте аджики, а ее вкусовые качества легко корректировать с помощью дополнительных ингредиентов.
Лучшие сорта томато представлены в развернутой форме, с описанием и преимуществами каждого отдельно сорта. Удачная подборка – залог высокого результата и урожая.