Компот из персиков (половинки)
Требования к сырью, а также способы его подготовки и укладки в банки те же, что и при заготовке персиков натуральных без косточек. Расфасованные в банки половинки персиков заливают кипящим 30-ти...
Почему сухофрукты калорийнее свежих плодов?
Фрукты при сушке теряют до 80% первоначальной массы. Но испаряющаяся из них вода обладает нулевой калорийностью. Получается, что в 100 г сухофруктов содержится столько же калорий, сколько в 500 г...
Мухоловка в доме? Это не опасное, а очень полезное соседство!
Обыкновенная мухоловка - Scutigera coleoptrata - скутигера — хищная многоножка из отряда Scutigeromorpha. Вид занесен в Красную книгу Украины. Мухоловка обыкновенная является полезной многоножкой,...
Как создать засухоустойчивые культуры?
Одной из глобальных проблем современного общества является изменения климата, но это также сопровождается вопросом питания. По статистике, нынешнее количество людей в мире составляет около семи...
Причины и признаки порчи консервации
Основные причины порчи консервации, проготовленных в домашних условиях, такие: нарушение санитарных условий и правил, плохо помытое сырье или тара, неудовлетворительная стерилизация или...
Засушування баклажанів в духовці
Засушуванні баклажанів в духовці досить непоганий і зручний спосіб зберегти врожай на тривалий час. Перед самим процесом засушування плоди потрібно помити, очистити від шкірки і нарізати будь-яким...
Засушивание баклажанов в духовке
Засушивание баклажанов в духовке довольно неплохой и удобный способ сохранить урожай на длительное время. Перед самим процессом засушивания плоды нужно помыть, очистить от кожуры и нарезать любым...
Корисні властивості сухофруктів!
Сухофрукти - відмінне джерело мікроелементів, клітковини та антиоксидантів Сухофрукти надзвичайно поживні. Один шматок сухофруктів містить таку ж кількість поживних речовин, як і свіжі фрукти....
Діонея - Венерина мухоловка - Dionaea muscipula. Опис
Синоніми: Венерина мухоловка, Venus Flytrap Венерина мухоловка (Dionaea muscipula) - ендемік (вид, поширений тільки в певній географічній області) для прибережних частин штату Північна Кароліна,...
Обалденные помидоры на зиму
Сладкие помидоры с очень вкусным рассолом получаются очень легко. Для их приготовления понадобятся: мясистые помидоры (лучше всего «сливка»), лук, петрушка, сельдерей, перец черный горошек, соль,...
Профилактика поражения моркови сухой гнилью
Чтобы избежать поражения моркови сухой гнилью, или фомозом, следует придерживаться следующих правил:· перед отправкой корнеплодов на длительное хранение выкинуть плоды с признаками...
Вирощуйте спеції на балконі, підвіконні, кухонній стільниці
Ви можете їх придбати готовими, але знайте, що їх дуже просто і невибагливо вирощувати вдома. Тільки майте на увазі, що, хоча більшість спецій добре переносять сонячне світло, якщо висаджувати їх...