Эстрагон, он же тархун – это популярное растение, которое активно используется в кулинарии. Главные свойства эстрагона. Как и с чем применять тархун в кулинарии. Рецепт популярного напитка «Тархун».
ТОП-10 простых в приготовлении блюд из авокадо: список ингредиентов и пошаговые рецепты. Химический состав, пищевая ценность, полезные и лечебные свойства плодового фрукта. Как правильно выбрать и хранить «аллигаторову грушу»?
Холодец, холодное или заливное: рецепты на основе рыбы, мяса, говяжьих языков и овощей. Классический холодец из свиных ножек. Как правильно приготовить заливное из индюшки. Праздничное блюдо — говяжьи языки в желе.
Каштаны используются в кулинарии: из них готовят гарниры и десерты, добавляют в мясо. Применяют каштаны и в медицине для предупреждения и лечения различных заболеваний, а также – в косметологии.