Шафран відомий як найдорожча пряність у світі. Короткий сезон цвіте - лише три тижні на рік, а також кропіткий збір та виробничий процес роблять його дорожчим за інші спеції. З кожної цибулини...
Ботанічні знання лікарських трав - це перша і найважливіша умова правильної роботи. Дуже важливо знати, які частини рослини збирають і коли їх найкраще збирати. Квіти збирають на початку цвітіння....
Існують різні методи щеплення, і вибір залежить від виду рослини. Для кавуна, дині та огірка найчастіше використовується техніка розколювання клином. Підщепу висівають на 5 днів раніше саджанця, а...
Боби мунг Боби мунг, маш, золотиста квасоля (Phaseolus aureus або Vigna radiata) бере свій початок з Південно-Східної Азії, і близько 90% виробництва представлено в Індії, Індонезії і Таїланді. Це...
Духмяний перець необхідно додавати до страв за півгодини до готовності, щоб спеція повною мірою віддала свій аромат та корисні речовини страві. При використанні напоїв перець слід додавати...
Сезон збирання вишні та виготовлення з неї соків починається. Цього разу ми будемо говорити не про інтенсивне вирощування вишні, а про її харчові та лікувальні властивості. Вишня (лат. Prunus...
Шавлієвий мед виробляється з нектару квіток шавлії. Цей мед світло-бурштинового або темно-золотистого кольору, має ніжний аромат. Корисні властивості обумовлені багатим хімічним складом. Крім...
Вони відбуваються від проростання до поєднання. Збудник заражає всі частини рослини , особливо нижнє листя, тому що утримує найбільше вологи як у повітрі, так і на рослинах та ґрунті. У більш...
Лаваш з тунцем і фетою. Смачний низько калорійний перекус. Для рецепта нам знадобитися: Фета - 50 грамів; Тунець консервацій тунець у власному соку - 100 грамів; Огірок - 1 штука; Грецький йогурт...
Сніданок для школяра. Омлет на пару з овочами. Це дуже швидко і смачно. Для такого сніданку вам знадобитися: Молоко - 120 мілілітрів; Куряче яйце - 3 штуки; Солодкий перець - 1/4 від...
Вовкодав. Це собака, яка навчена полювати на вовків. У цьому справжнє покликання цих собак. В наш час вовкодави не тільки використовуються для полювання, а й служать чудовими охоронцями...
Гарбуз мускатний можна приготувати різними способами на кухні. Ми можемо його запікати, варити, пропарювати, проціджувати, тушкувати. Він дуже популярний як дитяча їжа. З нього ми можемо робити...