Хімічний склад та калорійність капусти червонокачанної
Червона капуста є дуже корисним дієтичним овочом, який за мінімуму калорій має багатий склад поживних речовин. На 100 грамів овочів доводиться:• 31-34 калорії;• 1,4 г білків;• 0,2 г жирів;• 7 г вуглеводів.
Чи впливає кристалізація на хімічний склад меду та його користь?
Прикро, що серед людей існує невиправдана думка про те, що мед кристалізується тому, що псується або змішується із звичайним цукром. Через це, щоб задовольнити замовника, взимку кристалізований...
Мінерали в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля багата багатьма корисними речовинами в своєму складі, особливо мінералами, серед яких присутні калій, залізо, фосфор і сірка. Одним з найважливіших елементів є фосфор, який при...
Вітаміни у складі цибулі-порею
Наш організм постійно потребує насичення його вітамінами, які надходять до нас із їжею. Хорошим джерелом вітамінів є цибуля, яка багата наступними вітамінами:• вітаміном А – 310 мкг;• холіном...
Цукор і вуглеводи в складі ріпчастої цибулі
У ріпчастій цибулі міститься 11,2 грама вуглеводів, які становлять 4% від необхідної добової потреби в них для організму. 3 грами з цих вуглеводів складає клітковина.Серед вуглеводів в цибулі...
Кукурбітацин у складі огірків
Кукурбітацин – гірка органічна речовина, що переважно міститься у складі овочів сімейства «гарбузові» (до якого належить огірок). Ця речовина має дуже корисну властивість для нашого організму –...
Корисні речовини у складі дині
Диня має чудовий ніжний смак, за який її люблять у всьому світі. Вона містить у собі велику кількість корисних речовин, вітамінів, таких як вітамін А, В, С, Е, Р, безліч макро- та мікроелементів...
Вітаміни групи В у складі огірків
Огірки наповнені безліччю необхідних нашому організму вітамінів, вагома кількість яких припадає на вітаміни групи В, які овоч містить у такій кількості:• В1, тіамін -0,03 мг;• В2, рибофлавін –...
Вітаміни в складі картоплі
Вживаючи картоплю, ви наповнюєте свій організм безліччю корисних речовин, в тому числі і необхідними вітамінами, серед яких:• вітамін РР (1,8 мг) - підвищує апетит і покращує метаболізм;• вітамін...
Вітаміни в складі картоплі.
При регулярному включенні картоплі в свій раціон ви поповнюєте організм такими необхідними йому вітамінами, як:• вітамін С (20 мг) - надає зміцнюючу дію на імунітет;• вітамін В9 (8 мкг) - стимулює...
Мікроелементи у складі огірків
Огірки є дуже цінним продуктом у кулінарії та входять до складу багатьох страв, особливо салатів. Він є одним із головних овочів практично в кожному будинку. До його складу також входять корисні...
Фосфор в складі кукурудзяної крупи
Позитивно діючою речовиною, що входить до складу кукурудзяного борошна, є фосфор. Він позитивно впливає на роботу нервової системи і збільшує продуктивність роботи мозку. Саме з цієї причини...