Путеводитель кулинара — разнообразие сковородок
Как правильно выбрать сковородку: материал, покрытие, форма, предназначение. Из чего должна быть сделана долговечная сковорода (железо, чугун, сталь, медь). Китайская сковорода вок — важные параметры и форма.
18
2
Домашний кальвадос в дубовых бочках
Домашний кальвадос – рецепт и технология приготовления.
Фруктово-овощная “десятка” для желудка и кишечника
Зачем есть груши и чем полезны яблоки. Как слива и тыква влияют на органы ЖКТ. Фасоль — лидер по содержанию белка. Малина — ягода для перистальтики. Свекла — спасение от запоров. Почему кукурузу не едят на ночь.
18
3
Как остановить малинную экспансию
Почему и за счет чего малина разрастается. Нужно ли пресекать этот процесс. Зачем нужны растения-блокираторы. Чем щавель, метлица и фасоль могут помочь в борьбе с малинной экспансией.
17
1
Блюда из артишока – идеальное сочетание вкуса и пользы
Как готовить артишок, ведь это идеальный овощ, который можно добавлять практически в любые блюда. Его можно кушать сырым или же готовить из него очень вкусные супы, запеканки и салаты.
10 популярных сортов лещины с красными листьями
Лещина и фундук — одно и то же или разные культуры. Самый крупный сортовой фундук с красными листьями — “Екатерина”. Самые вкусные ореховые ядра — сорт “Пурпурный”. Лучший опылитель среди краснолистных — “Московский пурпурный”.
