Страви з бобів і квасолі: використання овочів, сиру, зелені і прянощів в різних варіантах. Легке приготування і чудовий смак страв з бобів. Тосканський квасолевий суп і кіш з бобами і паприкою на грилі.
Сорти капусти для засолювання. Критерії, які вкажуть на те, що капуста підходить для закваски. Десять середньостиглих і пізньостиглих сортів овоча, які можна успішно солити. Чому ранні сорти не підходять для засолювання
Закваски на основе дрожжей, хмеля и пшеницы – это безопасная альтернатива подкормок, так как растение получает должное питание, что стимулирует рост и развитие. Как приготовить закваски из хмеля, пшеницы и дрожжей?
Як правильно робити сливове вино в домашніх умовах. Рецепти приготування класичного варіанту, c дріжджами, без води, з жовтих слив. Яких помилок можна припуститися, готуючи сливове вино вдома, і як їх виправити.