Штернбергія зустрічається в природі всього в восьми видах. Загальною їхньою рисою є невисокий зріст, цибулинна форма кореня і однакова будова квітів і листя, проте відмінність полягає в забарвленні квітів
Сорт винограду для вина: Cabernet sauvignon, Мерло, Совіньон Блан і інші. Найважливішим елементом виноробства є сорт виноградних лоз і сімейство, до якого вони належать.