Склад зеленої цибулі
Зелена цибуля містить в своєму складі такі необхідні нашому організму речовини, як: білки (1,3 г), жири (0,3 г), вуглеводи (5,7 г), клітковину (1,2 г), а також вітамін А , Е, С, РР, бета-каротин,...
Як боротися з цибулевими мухами?
Боротьба зі шкідниками є обов’язковим заходом, оскільки вони з’являються регулярно. Профілактичним заходом захисту є дотримання сівозміни, яка повинна складати чотири роки. Кількість популяцій...
Як вирощувати цибулю-шніт?
Цибуля-шніт, цибуля-трибулька (лат. Allium schoenoprasum) є багаторічна рослина, яка відноситься до роду цибулі та часто використовується в якості ароматичного доповнення до страв або харчових...
Опис червоної цибулі
Процес і способи вирощування червоної цибулі в основному не має відмінностей від інших видів. У кулінарії даний овоч цінується не тільки за його багатий склад корисних речовин, але і за...
Зелена цибуля при схудненні
Людям, що бажають знизити свою вагу рекомендовано включати зелену цибулю в свій раціон як в сирому вигляді, так і в якості добавки при приготуванні страв.Зелень цибулі містить в собі всього 32...
Що робити, якщо ми виявили цвіль на цибулинах?
Поява цвілі на цибулинах - ознака захворювання сіро-зеленою цвіллю. Вона з'являється на цибулинах тюльпанів та інших квітів при неправильному зберіганні або транспортуванні. Захворювання...
Як вирощувати ранню цибулю?
Цибулю (Allium cepa) вирощують виключно для цибулини, яка у весняний період створює т. зв. помилкове стебло з листям, відоме як "молода цибуля". Її висаджують на сонячних або частково сонячних...
Які цибулинні квіти обрати для садку?
Жоржина має розміщуватись на родючому ґрунті, ділянка посадки має бути добре освітлена. Викопуючи яму, негайно поставте опору, на якій згодом ви прив’яжете вирослу квітку. Жоржина вимагає...
Хімічний склад цибулі
У ріпчастій цибулі міститься велика кількість флавоноїдів - природних антиоксидантів, найбільше скупчення яких розташоване ближче до зовнішнього шару ріпки. Найбільша концентрація флавоноїдів в...
Червона цибуля в кулінарії.
Пройшовши термічну обробку, червона цибуля втрачає велику кількість корисних речовин в своєму складі, тому рекомендується готувати тільки холодні страви з використанням червоної цибулі.Дуже...
Червона цибуля в кулінарії
Так як червона цибуля наділена дуже гарним забарвленням червоно-фіолетового відтінку, а також має багатющий склад корисних речовин і м'який солодкуватий смак, вона часто є інгредієнтом як...
Чим цибуля корисна майбутній матері
Цибуля-порей є корисним джерелом кальцію (85 мг на 100 г продута), який прямим чином бере участь у формуванні кісткової системи дитини, а також прибирає неприємні симптоми у матері, такі як...