Семья: Lauraceae (Lauraceae Juss). Род Авокадо (Persea - Pesea) включает около 150 видов вечнозеленых кустарников и деревьев, распространенных в тропических и субтропических частях Северной и...
Плоды граната, характеризующиеся великолепным разнообразием вкуса и многими полезными и даже лечебными свойствами, употребляют как в свежем, так и переработанном виде. Основной пищевой компонент —...
Перед нарезкой лука-порея его необходимо промыть и очистить от корня и листьев. Далее разрезаем стебель вдоль напополам. После этого берем разделочную доску и кладем на неё кусочки лука внутренней...
Твердую часть лука-порея можно использовать в качестве пряности для придания аромата блюдам. Для этого жесткие листья растения необходимо измельчить полосками по 3-5 см и смешать с другими пряными...
Существуют некоторые блюда, в рецептуру которых крайне не желательно вмешиваться, так как их конечный вкус может от этого сильно пострадать. Лук-порей нежелательно заменять репчатым в рецептах...
Сейчас самое время созревания черноплодной рябины! И не каждый знает о ее полезных свойствах! Оказывается она улучшает зрение, омолаживает организм, укрепляет сердечно - сосудистую систему, а...
За всё время селекционерами было выведено более 10 сортов лука-порея. Все сорта данного овоща разделяют на 3 категории:1. Раннеспелые – с момента посева семян до наступления фазы биологической...
Сок из краснокочанной капусты является очень полезным напитком, так как при его изготовлении сохраняется максимальное количество полезных веществ из овоща. Ещё жители Древнего Рима использовали...
Кукуруза обыкновенная, Zea mays L. - однолетнее травянистое растение семейства злаковых. Культивируется в южной и средней полосах России, Белоруссии, на Украине.Лекарственным сырьем являются...
Выращивание маниоки возможно лишь в районах, где по крайней мере 8 теплых месяцев. Маниок не переносит морозов и лучше всего растет на солнечном месте. Он засухоустойчив и может расти на бедной...
Зизифус (Zizyphus jujuba) - дерево из семейства крушиновых, также известное как китайский финик, унаби, ююба китайская. Происходит из Юго-Восточной Азии, впервые упоминается в древнекитайских...
Для большинства людей подорожник - это незаметный сорняк, но правда совсем другая. Эти маленькие незаметные растения - настоящий кладезь здоровья. Существует более 250 различных видов...