Калорийность жареной моркови
Жареная морковь на растительном масле является у многих самым любимым вариантом приготовления данного овоща. Часто её тушат вместе с репчатым луком, чтобы насытить блюдо более выразительным вкусом...
Жареный картофель
Жареный картофель является частым блюдом во многих семьях. Однако оно является далеко не самым полезным для нашего организма. Так как картофель нельзя пожарить на сухой сковороде, приходится...
Замораживание огурцов
Трудно представить зиму без огурцов. Эти овощи можно замораживать или мариновать в течение летних месяцев. Важно выбирать здоровые овощи без признаков повреждения или симптомов болезни....
Використання кмину в кулінарії!
Кмин найкраще відомий на випічці, але його можна використовувати для різноманітних страв. Використовуються не тільки насіння, а й стебло, корінь або всі частини цієї пряної рослини. Наприклад,...
Многократное высевание укропа
Селекция сортов Для сортов, из которых листья собирают и продают пучками, желательно интенсивное и быстрый рост и более поздний переход в генеративную фазу, а буйные листья имеют интенсивный...
Корисні властивості буряка
Буряк (Brasicca rapa) належить до коренеплоду, а походить з Європи. Він характеризується низькою калорійністю, оскільки в 100 г буряка міститься лише 28 Ккал. Він багатий численними макро- і...
Яка користь квашеної капусти?
Капуста - надзвичайно корисна їжа, що містить багато вітаміну С, мінеральних речовин (сірка, кальцій, фосфор), різних інших речовин, які цілюще впливають на організм людини. Вона має низьку...
Картопля в кулінарії.
Дуже популярною стравою є молода картопля, відварена в мундирі. Також достатню популярність знайшла смажена картопля, яка є далеко не найкориснішим, але смачним блюдом.Картоплю готують як в якості...
Использование лука-порея в кулинарии.
Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...
"Корабли пустыни"...пустыня Дашт-е Кевир.Иран!
Дашт-е Кевир или Большая Соляная пустыня располагается в центре Ирана. Пустыня занимает площадь в 55000 км2, ее ширина составляет около 350 км, а длина – 800 км. Пустыня находится на территории...
Как гранат используют в кулинарии
Использование граната в кулинарии. Зерна свежего граната чаще всего используют для украшения десертов, салатов, основных блюд. Зерна этого плода отлично и ярко смотрятся на праздничных блюдах....
Известный суп на Кипре
Про суп. «Трахана» это суп, который считается национальным блюдом. Попробовать это блюдо вы сможете будучи на Кипре, нигде больше вы это блюдо не встретите. Готовят суп на козьем молоке, сок...