Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Лаванда – это прекрасный красивый цветок. Он обладает массой свойств, которые человечество научилось использовать для улучшения различных сфер своей жизни.
Как приготовить моченые яблоки по древнему прибалтийскому рецепту. Алгоритм консервирования соков из малины и облепихи без добавления сахара. Вариант использования облепихового жмыха.
Соленые груздя – популярное лакомство, которое никого не оставит равнодушным. Представляем популярную подборку рецептов с сырыми, вареными груздями, а также с рассолом или без.