Морквяний сік містить в своєму складі безліч корисних речовин, проте, при поєднанні з фрешами інших фруктів або овочів користь підвищується в рази. Найбільш гармонійно морквяний сік поєднується з...
Енергетична цінність і склад моркви сильно різняться залежно від того, яким чином овоч був приготовлений, якого він сорту та кольору.Середня калорійна цінність моркви у сирому вигляді становить 32...
Таке захворювання моркви, що виростає в відкритому грунті, як бура плямистість, викликається грибком.Ознаками поразки моркви бурою плямистістю є темно-коричневі перетяжки на нижніх частинах стебла...
Чорна коренева гниль та борошниста роса - найбільш відомі хвороби, які можуть вразити ці коренеплоди.Чорна коренева гнильСимптоми проявляються при проростанні (заражене насіння) та сходах, коли...
Польовий салат або ж, як його ще називають, мласкавець салатний, мласкавець овочевий, в основному використовується, як свіжий зимовий салат. Польовий салат має вищу харчову цінність, ніж звичайний...
Морква добре росте в пухкому ґрунті тонкої однорідної текстури, без гальки та твердих грудочок. Найкраще її вирощувати на легкій і піщаній землі. Перед посівом ґрунт потрібно ретельно підготувати....
Клейстер для посіву моркви необхідно приготувати за 12 годин до посадки насіння у відкритий грунт.Для цього необхідно закип'ятити 0,9 л води. Поки вода гріється потрібно розчинити 30 г...
Для моркви і петрушки підходить ґрунт від слабокислого до нейтрального, з реакцією рН від 5,5 до 7. Ґрунт повинен бути добре підготовлений до посіву, щоб він мав розсипчасту структуру, а корінь...
Зимові салати мають трохи більш насичений смак, іноді гіркий. Щоб уникнути цього явища, салат за 2-4 дні до збирання врожаю повинен бути в темряві. Ми можемо використовувати старі банки, відра або...
Ми можемо вирощувати зимові салати на відкритому повітрі, під агроволокном, на критих грядках, в теплицях або просто в горщиках на балконі. При посіві найголовніше вибрати дреноване місце, адже...
Польовий салат — рослина лучної флори, поширена по всій Центральній Європі. Його вирощують ще з XVII ст., і відтоді збирають та використовують, як свіжий салат взимку та ранньою весною. Він має...