Кольраби для здоровья и «приятного аппетита»
Кольраби – это овощное растение, которое выращивается практически во всем мире. Его плоды приятные на вкус и широко используются в медицине, косметологии и кулинарии. Кольраби едят в сыром виде, тушенном, жаренном и варенном.
Какими ягодами, овощами и фруктами изобилует июль
Чем богат июль: овощи, фрукты и ягоды. Какие блюда можно приготовить, какими витаминами, микро и макроэлементами можно запастись
12
1
Как использовать эстрагон или тархун в кулинарии: популярные сочетания, рецепты и рекомендации
Эстрагон, он же тархун – это популярное растение, которое активно используется в кулинарии. Главные свойства эстрагона. Как и с чем применять тархун в кулинарии. Рецепт популярного напитка «Тархун».
Что готовили наши предки: незаслуженно забытые блюда
Блюда наших предков. Приготовление рыбы, мяса, каши, овощей, соуса, пастилы.
18
1
Мёд из разнотравья: какие бывают виды и в чем их польза
Где и в какой местности собирают пчелы нектар для мёда из разнотравья. Какими лечебными свойствами обладает мёд и как правильно его хранить.
17
1
Можжевельник обыкновенный, или можжевельник съедобный: сорта и применении
Единственный вид съедобного можжевельника – можжевельник обыкновенный. История, особенности произрастания, ботаническое описание, наиболее интересные сорта, использование в хозяйстве, лекарственные свойства, интересные факты.
17
0