Підготовка ґрунту перед посадкою моркви у відкритий грунт
Для вирощування солодкої моркви необхідно обирати ділянки із слабокислим або нейтральним пухким грунтом. У дуже кислому ґрунті рослина буде повільно рости і не зможе набути солодкості.Відмінною...
Витамины в составе картофеля
Употребляя картофель, вы наполняете свой организм множеством полезных веществ, в том числе и необходимыми витаминами, среди которых:· витамин РР (1,8 мг) – повышает аппетит и улучшает...
глікемічний індекс картоплі
У наш час щодня працюють над виведенням нових сортів картоплі та вже є результати - виведені нові сорти, які містять в своєму складі на 30% менше крохмалю, ніж у звичайному овочі, і відповідно з...
Правила выбора красного лука
При выборе красного лука стоит обратить внимание на размер овоща, его вес, запах, цвет шелухи и целостность. Все эти показатели должны быть в норме, с виду на луке не должны присутствовать следы...
Червона цибуля в кулінарії.
Пройшовши термічну обробку, червона цибуля втрачає велику кількість корисних речовин в своєму складі, тому рекомендується готувати тільки холодні страви з використанням червоної цибулі.Дуже...
Сортировка семян сладкого перца перед посадкой в открытый грунт
Сортировка семян сладкого перца является важным этапом перед посадкой. Сперва необходимо визуально осмотреть семена и откинуть очень плоские и поврежденные семена. Далее необходимо приготовить...
Висаджування перцю у відкритий грунт
Солодкий перець має досить тривалий вегетаційний період, тому необхідно знати час, максимально відповідний для посадки перцю у відкритий ґрунт, в залежності від регіону, в якому буде рости...
Вибір білокачанної капусти для тривалого зберігання.
Для тривалого зберігання придатні тільки здорові і щільні качани білоголової капусти. Не використовують в даних цілях тріснуті, пухкі, підморожені або пошкоджені качани капусти, через те, що вони...
Зберігання капусти ящиках і піддонах
Для успішного збереження білокачанної капусти в ящиках або піддонах необхідно підготувати качани для подальшого зберігання. Для цього очищаємо капусту від надлишкового прошарку листя, зрізаємо...
Створення вентиляції при зберіганні капусти «пірамідою»
При тривалому зберіганні капусти «пірамідою» важливим правилом є забезпечення вентиляції і потоку повітря для овочів, особливо на підлозі, щоб запобігти появі цвілі і гнилі. Для цього на підлогу...
Амінокислота Лізин в складі ріпчастої цибулі
Амінокислота лізин є дуже важливим компонентом у нашому організмі, який повинен надходити разом з їжею. Одним з продуктів, багатих на лізин є ріпчаста цибуля, в 100 грамах якої міститься 0,06 грам...
Нойна, описання екзотичного фрукту!
Нойна - екзотичний фрукт. Так само цей фрукт називають «цукрове яблуко». Цей фрукт зовсім не схожий ні на один з фруктів. Такий фрукт дійсно чимось схожий на яблуко, тільки поверхня його бурістая,...