Алыча, в отличие от других плодов, содержит мало сахаров, но вместе с тем, в этой сливе присутствуют органические кислоты, кальций, калий, магний, фосфор, натрий и железо.
Сортів груші налічують понад 5 тисяч. Сорти груші діляться залежно від сезону їх дозрівання: літні, осінні та зимові. Вибирайте той сорт груші, що підходить вашому клімату.