Критерии отбора плодов на чернослив: процент сахара, масса, цвет и другие характеристики. Самый популярный сорт для чернослива — “Венгерка” и четыре ее разновидности. Другие сорта, подходящие для приготовления сухофруктов.
Абрикосы на зиму готовятся с любовью, так как для многих именно эти заготовки считаются самыми вкусными. Как правильно приготовить самые вкусные заготовки из абрикос, чем удивить своих близких в этом году.
Как приготовить моченые яблоки по древнему прибалтийскому рецепту. Алгоритм консервирования соков из малины и облепихи без добавления сахара. Вариант использования облепихового жмыха.