Чому необхідно вживати кольорові овочі для здорового життя?
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Лікувальні властивості маку
Мак присутній майже у всіх кухнях світу, але багато хто нічого не знає про його лікувальні властивості. Тривалий час він був символом сну і смерті через опій, що виробляється з нього, і його...
Чому важливо не перевищувати 42-й день відгодівлі бройлерів?
Сьогодні, завдяки методам розведення та селекції, технології відгодівлі, складній комп’ютерній техніці та типам кормових сумішей, період часу відгодівлі курей значно скорочується. Відгодівля від...
Якісне та правильне харчування кур-несучок - запорука інтенсивного виробництва яєць!
В умовах інтенсивного виробництва яєць якісне та правильне харчування мають особливе значення. Кури-несучки складають найбільшу статтю виробничих витрат, приблизно 50-60%. Суміші для курей-несучок...
Які існують способи проріджування у виробництві фруктів? Як виконується механічне та ручне проріджування?
У виробництві фруктів існує кілька способів проріджування: механічний, хімічний і ручний. Проріджування плодів є допоміжним технічним заходом, що забезпечує низку позитивних ефектів: якість і...
Як вирощувати мікроовочі?
Привабливі червоні овочі Кухарі найчастіше використовують для прикрас червоні мікроовочі. Їх вирощують за дрібні хрусткі пагони, а також за привабливий зовнішній вигляд. Пряні рослини, які...
Які унікальні та лікувальні властивості має ріжкове дерево?
Плоди ріжкового дерева їдять сирими і подрібнюють у борошно, яке, змішуючи з пшеничним, використовують для випікання хліба.Вони також переробляються на алкоголь та застосовуються в тютюновій...
Мальва: ідеальний народний засіб
Лісова мальва (лат. Malva sylvestris) — дворічна або багаторічна рослина, що належить до сімейства Мальвові (мальви). Природні місця проживання мальви — це райони Південної Європи та Середньої...
Прищеплення огірка на гарбуз та вплив цього на врожайність!
Огірок вирощують на кожному городі або в теплиці. Цей овоч походить з Азії. Завдяки високому вмісту води він вважається чудовим сечогінним засобом. Огірок містить мало калорій і характеризується...
Яблучний оцет - цілющій засіб з давніх часів
Одне яблуко на день тримає лікаря подалі - це старе англійське прислів’я. У нас яблуко також цінується як фрукт, який запобігає хворобам і покращує імунітет. У плодах яблука містяться фруктові...
Теніаринхоз - джерело захворювання, симптоми, лікування.
Резервуар і джерела збудника: остаточний господар - людина; проміжний господар і джерело збудника - велика рогата худоба. Механізм передачі збудника: фекально-оральний; шлях передачі - харчовий;...
Як знизити посуховий стрес у овочевих культур?
Овочеві культури складаються здебільшого з води (від 70 до 90%), тому вони дуже чутливі до її нестачі. Виробництво таких культур без зрошення немислимо і було б збитковим. Найбільша проблема...