Савойская капуста – неприхотливое растение. Многие сорта переносят низкие температуры, заморозки и жаркую сухую погоду. По срокам созревания все сорта капусты разделяют на три группы: раннеспелая, среднеспелая и позднеспелая.
Топинамбур – травянистое овощное растение. Плоды земляной груши сочне, сладкие на вкус. растение неприхотливое, едко повреждается насекомыми и болеет. Болезни топинамбура: мучнистая роса, альтернариоз, белая гниль и другое.