Коли і як використовувати мед в їжі?
Мед солодший за цукор. Коли ви хочете використати в рецепті мед замість цукру, почніть з використання половини кількості меду, ніж тієї кількості цукру, що передбачена в оригінальному рецепті. Всі...
Классические вафельные трубочки
Любимые вафли с детства, без которых не проходил ни один праздник. Прекрасно подойдут к чаю, и для приготовления изысканных рецептов. Ингредиенты: сливочное масло – 200 г; яйца – 5 шт.; сахар –...
Оксана Барабаш, фуд-терапевтка, засновниця проекту ПріРоднЯ КухнЯ
Автор проекта Авторська кухня Оксани Барабаш . Співпраця та розробка меню для ресторан «SANPAULO», м. Киів, ресторан «PONTO», Грузія, м. Батумі, ресторан «TRI» м. Киів, кафе «Імбір» м.Киів, кафе...
Пенее алла
Очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Сочетание сливок и томатов нетипично для традиционной итальянской кухни, потому что кислота томатов обычно «сворачивает» сливки. Експерементируйте...
Употребление брокколи.
Людям любого возраста следует включить брокколи в свой рацион. Существует масса рецептов приготовления данного овоща, однако в любом виде он отдаст вам максимум своих полезных веществ и витаминов....
Використання масок з цибулі-порею
Маски для шкіри з цибулі-порею найчастіше використовують жінки після 40 років, тому що ці маски відмінно справляються з оновленням шкіри. Існують різні рецепти масок на основі цибулі-порею, але...
Как использовать майоран в кулинарии?
Майоран используется как известная специя в кулинарии в нескольких различных формах. Чаще всего его используют в сухом состоянии, измельченном в мелкий порошок, затем в свежем виде или в сочетании...
Варенье из кизила
Саша Каплина поделилась простым рецептом варенья из кизила "Не люблю долго возиться с заготовками, делаю из ягод варенье - пятиминутку. В емкость для приготовления варенья высыпаю стакан ягод,...
Огурчики сухого посола от Виктории Костенко
Легендарный рецепт для ленивых хозяек. 1 кг огурцов, разрезанных на 4 части сложить в полиэтиленовый пакет. Добавить туда 1 столовую ложку соли и рубленную зелень (можно чеснок). Хорошо...
Закуска из кабачков за 3 минуты
Этот рецепт выручит, когда гости на пороге или в жару, когда не хочется долго возиться на кухне. Состав продуктов: 1 кабачок; 60 г твердого сыра; соль. Как приготовить Молодые кабачки нарезают...
Капуста Романеско? Не, не слыхали.
На вид это совершенно внеземная форма жизни, доселе мною невиданная. И как тут удержаться и не купить? Спасибо интернету и друзьям, я теперь знаю как ее едят, и что это за диковина. И про...
Вибір брокколі для приготування страв
У кулінарії існує безліч рецептів приготування страв на основі брокколі. Найчастіше використовується заморожений брокколі, однак якщо ви маєте свіжий овоч, це теж непогано, так як в ньому...