Замораживание овощных смесей для различных блюд: какие овощи для этого подходят, руководство по приготовлению. Предварительная подготовка овощей, ягод и зелени для заморозки.
Как выбрать щавель и подготовить его к заморозке. Популярные способы заморозки овощной зелени. Условия хранения замороженного щавеля. Полезные рекомендации.
Преимущества и недостатки подзимней посадки картофеля. Выбор посадочного материала: на что обратить внимание. Сорта, которые способны пережить морозы. Подготовка клубней к посадке под зиму. Пошаговая технология процесса.