Компот на зиму без стерилизации и кипячения
Для каждой хозяйки лето – это пора заготовок на зиму. Для многих консервирование – настоящее испытание, ведь процесс трудоемкий и отнимает много времени и сил. Чего стоят стерилизация и кипячение...
Использование бананов в кулинарии
Использование бананов в кулинарии. Вкусно и полезно.Чаще всего банан любят есть в сыром виде, но и в кулинарии ему нашли отличное применение. Эти плоды используют чаще всего для приготовления...
Такой разный хлеб.
Настоящему пекарю не известно однообразие хлеба. Дайте только 2 вида муки, и он сотворит десятки вариаций, меняя процентное соотношение муки, количество влаги и добавок. Хлеб в один момент станет...
Використання бананів в кулінарії.
Використання бананів в кулінарії. Смачно і корисно. Найчастіше банан люблять їсти в сирому вигляді, але і в кулінарії йому знайшли відмінне застосування. Ці плоди використовують найчастіше для...
Види агрусу без колючок!
Аґрус (Ribes grosularia L.) належить до родини аґрусових (Grossulariaceae). Це середньорослий чагарник, який починає плодоносити на другий рік, а повну родючість дає на 5-8-му роках. У середньому...
Питной мед или "Медовуха"
Питной мед это полезный, вкусный, целебный и питательный напиток, приготовленный на основе медового сусла. Медовое сусло может содержать только мед и воду или же оно может быть приправлено хмелем,...
Яблочный мармелад своими руками
Яблочный мармелад – это чрезвычайно вкусное и невероятно полезное лакомство, которое можно давать даже маленьким детям. Несмотря на свой сладкий вкус этот десерт содержит минимальное количество...
Виды крыжовника без колючек!
Крыжовник (Ribes grosularia L.) относится к семейству крыжовниковые (лат. Grossulariaceae). Это среднерослый кустарник, который начинает плодоносить на второй год, а полное плодородие дает на...
Витаминные заготовки от простуды
• 2 ст. облепихи, 2 апельсина с кожурой, 1 корень имбиря, 2 ч. л. корицы • 1 ст. малины, 0,5 ст смородины, пучок мяты. • 200 г корня имбиря, 2 лимона, 1 ч. Л. корицы, пучок мяты или мелиссы. • 2...
Салат «Десятка»
Для его приготовления все ингредиенты берутся по 10 штук: баклажаны, помидоры, перец болгарский, чеснок, лук, черный перец горошком,100 г сахара, 2 ст. ложки соли, 200 г растительного масла, 100 г...
Що можна приготувати з айви?
Мені здається, що навіть сьогодні, коли я заплющую очі, я чітко бачу кімнату своєї бабусі, а в ній стару дерев’яну шафу і на ній великі запашні плоди айви. Жоден освіжувач повітря для мене не має...
Использование винограда в кулинарии
Виноград в кулинарии пользуется популярностью не только при добавлении его в сладкие блюда. Его часто используют как составляющую салата, как основу для соуса и во множестве других вариантов. А...