Причины возникновения плесени в банках с зимней консервацией. Минимум сахара и недостаточно длительная стерилизация повышают риски. Опасность плесени. Чем благородная плесень отличается от обычной.
Іноді хости піддаються хвороб і шкідників. Розпізнати їх можна по плямам або діркам на листках. Найбільшогї шкоди хості приносять слимаки і равлики. Для захисту застосовуються пастки або спеціальні садові отрути.