Основные правила заморозки овощей и фруктов: как замораживать, в какой таре, какими порциями и долго ли можно хранить. Главные мифы о замораживании плодов и мяса. Правда ли, что в замороженных продуктах меньше витаминов.
Що таке міцелій грибів? Різновиди та типи міцелію. Для чого він потрібен, як купити якісний міцелій. Основна мета отримання міцелію грибів, його функції.