Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
Солодко без цукру
Секрет приготування пастили. Домашня пастила - смачні ласощі, на основі пюре з фруктів і ягід.
Заготовки смородины на зиму
Смородина на зиму – это главный источник множества витамин, которыми богаты ягоды. С помощью разноплановых заготовок вы можете порадовать себя и близких вкусностями всю зиму. Варенье, заморозка, пастила, мариновка, желе.
Тесто фило, и что можно приготовить из него
Сегодня расскажем про Тесто Фило что это, как приготовить из тесто Фило самому.
Дачный агроном
Безусловно, лето – любимое время года. Его всегда жду с нетерпением, что бы отправиться на дачу. Илья любит выращивать, черенковать, пересаживать, экспериментировать на своем участке. И об этом делиться с читателями портала.