На востоке хумус – довольно распространенный продукт. Для жителей востока это главная составляющая рациона. У нас хумус более известен под названием нут. Приготовление блюда начинают с...
Міф: Справжній мед розпізнається за пекучістю у роті. Правда: Справжній мед має різні смакові якості — солодкий, кислий, гіркий, різної інтенсивності та гармонії. Відчуття пекучості в роті — це...
Баклажан (Solanum melongena L.) - это весьма полезный овощ, который даже называют овощным мясом, поскольку он богат белками и содержит мало калорий. Перед употреблением его следует термически...
Освежающий напиток А летом из него можно приготовить замечательный освежающий напиток. Готовится как чай, но в большем количестве. Затем нужно охладить, добавить мед и лимонный сок и пить целый...
Помідори є багатим джерелом цього чудодійного антиоксиданту. Здебільшого лікопен концентрується в шкірці плодів, у п’ять разів більше, ніж у самій м’якоті. Важливо зазначити, що доступність цього...
Численні дослідження часнику підтверджують, що ця рослина відіграє важливу роль у здоров’ї серцево-судинної системи. Часник захищає клітини крові та судини від запальних та окисних процесів....
Висока вологість на кухні створює сприятливі умови для багатьох видів кімнатних рослин. Оскільки в цій кімнаті виконується безліч домашніх справ, в основному пов'язаних з приготуванням їжі та...
За своєю харчовою цінністю виділяються такі сухофрукти: - родзинки, - абрикоси, - сухий чорнослив, - фініки. Ізюм Ізюм може виглядати не найпривабливіше, але він надає ряд переваг для здоров’я....
1. Примерно вначале налива плодов необходимо сократить питание томатов азотом и дать больше калия и фосфора. Поскольку именно калий ответственен за поступление кальция в растение, к тому же он...
Характеристики вузьких балок: робота полегшена, не потрібно щороку орати всю територію, до рослин можна підходити з обох боків, продуктивність не залежить від якості землі, овочі можна успішно...
Цілющі властивості шпинату відомі давно, але його не можна готувати з борошном або тваринними жирами, це може спричинити серйозні ускладнення та навіть смертельну діарею. Крім того, якщо...
В пищу используются молодые соцветия, которые собирают в мае и июне, когда созревают цветочные головки. Их не едят сырыми через горький вкус и тяжелую усвояемость. Готовить недозрелые цветы...