Яблочный сыр — это традиционный литовский десерт. Он готовится из яблочного пюре, сахара и яблок (часто сорт антоновка). Яблочный сыр, рецепты которого основаны на аутентичном процессе с четырьмя-пятью этапами
Леса, опушки и лесные луга предлагают широкий выбор сырья для производства этого напитка, будь то ароматные травы или фрукты. Если это фрукт, лучше всего собирать его в то время, когда он созрел,...
Если еще десять лет назад в среднем украинцы съедали по 2-3 кг сыра в год, то сейчас эта цифра достигла 5 кг. Нам, конечно, далеко до американцев, которые в среднем съедают по 14 кг сыра, и...
Вкус сыра не ограничивается такими простыми понятиями, как сладкий, соленый, кислый, горький. Дегустируя сыр можно почувствовать его пикантность и остроту, крепость и ароматность, утончённость и...
К приготовлению сладких заготовок из овощей применяются те же требования, что и к фруктам: • надо брать только здоровые и твердые плоды, • место, где готовится блюдо, должно быть чистым, • должно...
Сыр лабне, это йогуртовый сыр, кисло-ферментной коагуляции, сформированный в виде шариков. Для обсыпки могут быть использованы специи, травы или без них. Сыр заливают оливковым или смесью...
Греческие сыры. Кефалотири. Это твёрдый сыр который производиться в Греции. Вкус у него солоноватый. Готовят его из козьего молока и хранить такой сыр нужно в оливковом масле. Именно по этому у...
Немецкий сыр. Харцский. Впервые этот сыр приготовили в регионе Харцу. И именно из за этого у сыра такое название. Сыр малокалорийный, поэтому его считают диетическим. Изготавливают его из...
Возьмите 3 столовые ложки сухих и измельченных листьев и залейте их 750 мл кипятка, накройте крышкой и через 30 минут процедите. У вас есть лечебный чай из листьев дикой груши, который следует...
Королева сыров, один из самых вкусных итальянских сыров - Моцарелла! Нежная, влажная, с приятным послевкусьем. Этот сыр многие хозяйки готовят даже дома, ведь он его рецепт совсем не сложный.
Борщ согреет в любые морозы и тело и душу
говяжий бульйон 3 литра
2 средних картофелч
1 луковица
1 морковка
1 средняя свекла
1/3 средней капусты
2 ст ложки томатной пасты
соль, перец, приправы по вкусу
Сыроежки – очень распространенные в нашей стране грибы, которые можно встретить практически повсеместно. Однако перед тем как выйти на «тихую охоту» очень важно знать, как точно выглядят эти грибы и как их отличить от ядовитых двойников.
Подробнее