По хештегу "#консервация" найдено результатов: 31
Топ идей для тех, кто не знает, как и где хранить консервацию
Владельцы загородных участков очень часто в летний период уделяют колоссальное количество времени на приготовление различных консерваций.
Топ-5 рецептов октябрьских заготовок
Как приготовить моченые яблоки по древнему прибалтийскому рецепту. Алгоритм консервирования соков из малины и облепихи без добавления сахара. Вариант использования облепихового жмыха.
13
1
ТОП-5 правил удачной консервации
Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.
18
3
Консервация для оливье
ИнгредиентыДля одной литровой банки:oгуpцы, зеленый гopoшек,два зубчика чeснока,по 2 листочка чeрной смородины и вишни,1 зонтик укpoпа.Для pаccола – на 1 л вoды: 2 cт. лoжки cахаpа, 1 cт. лoжка...
Интересная закатка огурцов
Очень вкусные огурчики получаются, если между ними уложить половинки яблок. Ну, или дольки, если яблоки большие. Выбирать лучше твердые сорта яблок, чтобы не развалились. Огурчики тоже нужны...
Как можно законсервировать банан
Как консервировать банан? Если у вас есть много бананов и вы видите что они уже начинают портиться, и вы не знаете что с ними можно делать. Отличное решение для вас это будет консервация бананов....
Консервирование с сахаром и спиртом
Консервирование с сахаром и спиртом. Клубнику, землянику, черешню, малину, виноград, абрикосы можно консервировать с ромом, коньяком, водкой. Очищенные плоды высыпаем в горшок, посыпаем сахаром и...
Физалис соленый
Солят физалис, как огурцы и помидоры. подготовленные плоды вместе с пряностями укладывают в банки. На 1кг физалиса 30г укропа, 4г хрена, 3г чеснока, 1г красного стручкового перца. можно класть...
Физалис маринованный
Подготовленные плоды баланшируют (опускают в кипящую воду на 1 мин), затем охлаждают и плотно укладывают в стерилизованные банки емкостью 0,5 л. Предварительно на дно банок укладывают специи:...
Физалис моченный
Со зрелых, здоровых, без трещин и других повреждений плодов снимают чехлики, тщательно моют в теплой воде до полного удаления с поверхности клейкого вещества, затем ополаскивают, плотно укладывают...
Как мы делали топленное масло
Вот как мы в своё время делали топленное масло. Брали густую однородную сметану в кастрюле или горшки и, как мы называли, "затапливали" её в печке. На сметане образовывалась коричневая плёнка....
Хранение топленного масла
Топлёное масло хорошо сохранится, если стенки чистой и выжаренной в печке глиняной посуды обмазать слоем меда и покрыть их тонким слоем масла сверху. Мед оказывает бактерицидное действие, не даёт...