Склад і калорійність кукурудзяної крупи
Кукурудзяна крупа є абсолютно не жирним продуктом і легко засвоюється нашим організмом. У 100 грамах даної крупи міститься всього 1,2 грама жиру, що є найнижчим показником. Також кукурудзяна крупа...
чому не варто зберігати на одному складі насінневу картоплю з фруктами, овочами та квітами?
Етилен - рослинний гормон, який має великий вплив на ріст і розвиток рослин. Рослини виробляють його найчастіше у дозрілому стані, а деякі види продовжують виділяти його після збору врожаю. Етилен...
Амінокислота Ізолейцин в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля містить в собі безліч корисних мікроелементів, одним з яких є амінокислота ізолейцин, якої в овочі налічується близько 0,04 грам на 100 грам цибулі. Дана амінокислота сприяє...
Квасениця звичайна: поширення та лікувальний склад
Квасениця звичайна (Oxalis acetosella), відома в народі також як щавель заячий, особливо цінується в Ірландії. Тричастинний лист саме цієї рослини зображено на ірландському гербі.Багаторічник за...
Мікроелементи, що входять до складу спаржевої капусти
Спаржева капуста багата такими корисними для нашого організму мікроелементами:• залізом;• марганцем;• бором;• хромом;• міддю;• селеном;• нікелем.
Склад та властивості олії піментового дерева (духмяного перцю)
Олія з плодів піментового дерева є частим інгредієнтом різних лікерів, парфумів та мила. Основними речовинами, що входять до складу піментної олії, є:• каріофілен – сприяє зниженню стресу,...
Вітаміни у складі червонокачанної капусти
Червонокачанна капуста багата на поживні речовини, серед яких особливу роль займають вітаміни. Всього в 100 грамах даного овочів міститься:• половина добової норми вітаміну С;• третина добової...
Склад та властивості олії піментового дерева (духмяного перцю).
На основі олії з плодів піментового дерева часто виготовляють різні лікери, парфуми та мило. Основними речовинами, що входять до складу піментної олії, є:• метилевгенол – зігрівальна речовина, яка...
Амінокислота метіонін + Цистеин в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля багата білками та амінокислотами, серед яких присутній метіонін + цистеїн в кількості 0,02 грама на 100 грамів овочів. Дана амінокислота сприяє зміцненню кісткової тканини та бере...
Рецепт сніданку Бенедикт з лососем і авокадо.
Бенедикт з лососем і авокадо. Для рецепта нам знадобитися: Булочка - 1 штука; Рукола - 1 пучок; Авокадо - 1/2; Курячі яйця - 2 штуки; Вершкове масло - 40 грамів; Червона риба (сьомга або лосось) -...
Корисні речовини у складі червонокачанної капусти
Не дивлячись на те, що червонокачанна капуста багата на вітаміни, вони містяться там не в чистому вигляді. Наприклад, вітамін А в капусті знаходиться у формі бета-каротину, який потрапляючи в...
Рецепт Англійсткого сніданку.
Англійський сніданок Для цього нам потрібно: Картопля - 1 штука; Курячі яйця - 3 штуки; Борошно - 2 столових ложки; Сосиски - 2-3 штуки; Бекон смужками - 2 штуки; Помідор - 1 штука; Боби в...