Физалис соленый
Солят физалис, как огурцы и помидоры. подготовленные плоды вместе с пряностями укладывают в банки. На 1кг физалиса 30г укропа, 4г хрена, 3г чеснока, 1г красного стручкового перца. можно класть...
Влажность воздуха при хранении картофеля
Для того, чтобы сохранить картофель на максимально долгое время, необходимо поддерживать постоянную оптимальную влажность в помещении на уровне 75-90%. Если превысить данный показатель, то в...
Які найпоширеніші види рису та в чому їх особливості?
Чорний рисЧорний рис, який після варіння стає фіолетовим, має солодкуватий смак і липку структуру. Походить з Японії, і зерно у нього коротке. Згідно з новими науковими дослідженнями, чорний рис...
Користь та вирощування незвичайної лімської квасолі!
Лімська квасоля або квасоля місяцеподібна (Phaseolus lunatus) походить із Центральної та Південної Америки, де її вирощують більше 2500 років. У тропіках це - багаторічна рослина, але переважно...
Полезные свойства и употребление ежевики!
Ежевика (лат. Rubus fructicosus L.) - многолетний лесной кустарник с плодами темных цветов. Ежевика богата витаминами, минералами и пищевыми волокнами, также она содержит многочисленные...
Дикие яблоки укрепляют весь организм
Дикое или лесное яблоко, (Malus sylvestris Mill), может жить от 80 до 100 лет. Это родоначальник сегодняшних сортов яблок. Относится к медовым видам. Птицы любят использовать его для гнездования.С...
Как правильно собирать, сушить и хранить коровяк обыкновенный?
Медвежье ухо растет на лесных полянах и песчаных берегах рек и ручьев. Все растение покрыто волосками. Цветы собирают с начала июля, в течение всего лета и до конца осени. Важно быстро высушить...
Экспозиция "украинское село". Парк "Новая Софиевка", Умань
В Умани уже пару лет функционирует новый фантазийный парк "Новая Софиевка", расположен напротив старого входа в дендропарк "Софиевка". Парк состоит из ряда тематических экспозиций посвященных...
Які агроекологічні умови вирощування коріандру?
Коріандр, коляндра, або кінза - однорічна трав’яниста рослина. Вважається, що коріандр почали використовувати в 16 столітті, але це рослина, про яку є згадування навіть в Біблії. Використовується...
Польза и выращивание необычной лимской фасоли!
Фасоль луновидная, лунообразная, лунная или лимская фасоль родом из Центральной и Южной Америки, где ее выращивают более 2500 лет. В тропиках это - многолетнее растение, но в основном выращивается...
Цілющі властивості акацієвого меду
Акацієвий мед збирається бджолами з квіток жовтої і білої акацій. Він довго не кристалізується, тому що містить багато фруктози. При кристалізації цей мед стає дрібнозернистим і набуває білий або...