Агрус популярний у всьому світі! Перші згадки зафіксовані в 11 столітті, але вчені вважають, що вирощувати його стали набагато раніше. Крім багатої історії, ця рослина славиться корисними властивостями.
Суп невесты – пюре на основе булгура. Сочные котлеты Кеббе и их рецептура приготовления. Восточный салат «Табуле» с булгуром, летний салат с печенью курицы и булгуром.