Кращі породи індиків для птахівників-початківців. Особливості розведення в домашніх умовах. Зовнішня характеристика птахів. Маса тіла дорослих особин. Середньостатистичні показники яєчної продуктивності.
Перепілки Целадон (Селадон) - це унікальний підвид, що вперше вивели в США, схрестивши безліч видів. Ці перепілки несуть дуже корисні яйця блакитного кольору.
Фарширована качка в медово-соєвому маринаді, корейське блюдо орітанг і його рецепт приготування. Качка з вишнею, салат з качиної грудки під полуничним соусом.
Багато хто любить поласувати качиним м'ясом. І власники просторих ділянок часто прагнуть до вирощування птахів та інших дрібних тварин власноруч на своїй площі.