Гусей розводять, переслідуючи різні цілі, якими можуть бути, наприклад, отримання м'яса, отримання яєць, декоративне значення, отримання фуагра, і кілька інших.
Топінамбур - це овочева рослина, плоди якого солодкі і соковиті. Садити його можна восени або ранньою весною. Догляд включає поливи, підгодівлі, обрізку, підгортання, підв'язування. Детальний опис читайте в статті!