Досить цікавим екземпляром є такий представник, як рідкі шпалери. Про них чула не така велика кількість населення, але це зовсім не означає, що вони чимось гірші більш відомих нам варіантів.
Колір, форма і розмір кольрабі залежить від особливостей сорту. За терміну дозрівання кольрабі буває ранньої, середньостиглої та пізньої. Незалежно від сорту овоч завжди врожайний, з соковитою і смачною м'якоттю.