Яблочно-апельсиновый конфитюр
Конфитюр - рецепт. Пошаговый рецепт с фото.
Бальзамический уксус готовим своими руками
Бальзамический уксус – это классический вариант итальянской приправы на вашей кухни. Как создать в домашних условиях из подручных продуктов кисло-сладкую смесь с мировым именем, описано в этой статье.
Чем и кому полезен кизил?
Кизил годится для варенья, компота и начинки для пирога. Прекрасно сочетается с клубникой и смородиной, а к напитку можно добавить шиповник и облепиху. Ну, а кроме того, кизил – народный врачеватель от многих болезней!
Создаем пресс для производства яблочного сока в домашних условиях
Мастерим бочонок из бука или дуба. Делаем поршень из толстого металла. Переделываем пластиковый поддон или поднос из нержавейки в составляющую для пресса. Свариваем раму. Выпиливаем фанеру. Шьем мешок для фильтрации.