Селера - основна їжа, що містить багато корисних мінералів та антиоксидантів, важливих для здоров’я людини. Селера особливо корисна для кісток, суглобів і зв’язок. Вона містить мінерали, які...
Ожина (лат. Rubus fructicosus L.) - багаторічний лісний чагарник з плодами темних кольорів. Ожина багата вітамінами, мінералами та харчовими волокнами, також вона містить численні антиоксиданти,...
При приготуванні різних страв з моркви зазвичай бадилля звикли утилізувати. Однак, у морквяному бадиллі міститься безліч корисних речовин. Дану частину овочів часто використовують у приготуванні...
Соняшник (Helianthus annuus) — їстівна, лікарська та декоративна рослина. У наших традиційних садах соняшник поширений завдяки своїй винятковій красі та смачному і дуже поживному насінню, а в...
З давніх часів кропиву вживали в їжу, та минуло багато часу, поки була розкрита чимала кількість її цілющих властивостей. У їжу використовуються лише листя і верхівки молодого стебла. Оскільки...
За своєю харчовою цінністю виділяються такі сухофрукти: - родзинки, - абрикоси, - сухий чорнослив, - фініки. Ізюм Ізюм може виглядати не найпривабливіше, але він надає ряд переваг для здоров’я....
Ведмежа цибуля або креміус (лат. Allium ursinum) - багаторічна рослина, яка росте в дикій природі в лісах на вологому ґрунті. Вона походить з Європи та Азії, і є свідчення того, що її вживали ще в...
М'якуш, який залишається після вичавлювання соку з моркви не обов'язково викидати, його так само можна вживати в їжу, тим більше що він містить у собі безліч корисних речовин для нашого організму....
Найбільш корисними сортами картоплі є сорти з червоною і фіолетовою шкіркою. Також варто звернути увагу і на термін зберігання овочів, тому що чим довше вони зберігаються, тим менша кількість...
Один середній банан містить близько 110 калорій, а тому він не калорійний і не містить багато жиру. Від споживання бананів не набирають вагу, якщо їх споживати в помірних кількостях. Вони хороші...
Чи знали ви, що існує зв’язок між формою фруктів та овочів та органами, які вони лікують? Різні харчові продукти захищають здоров’я різних органів в організмі. Певні продукти захищають саме ті...
В останні роки справжній інтерес до цього фрукта, який має чудову харчову репутацію, спостерігається в Японії, яка є основним споживачем ацероли, виробленої в Бразилії. Далі йдуть США та Європа....