Біблійна рослина – Гунделія турнефора
Біблійна рослина Гунделія турнефора. Етимологія, історія вивчення, опис, використання в кулінарії, застосування в народній та офіційній медицині.
Феномен української етнічної ляльки відроджують збирачі традицій
Сьогодні, ми змогли доторкнутися до традицій та обрядів наших предків разом з етнографом Шипілової Інною.
Ялтинська цибуля: особливості, опис зовнішнього
Як виглядає справжня Ялтинська цибуля? Про правильний вибір, корисниі властивості і особливості солодкої цибулі ми розповімо вам. Також, познайомимо з рецептами з підрахунком калорій на 100 грамів продукту.
Рецепт: Холодець з телятини
Як правильно вибрати продукти для холодцю з телятини. Корисні поради з приготування холодцю. Правильне варіння бульйону. Рецепт «швидкого» холодцю з телятини. Що є основною складовою частиною холодцю.
Рецепт: Холодець з телятини
Як правильно вибрати продукти для холодцю з телятини. Корисні поради з приготування холодцю. Правильне варіння бульйону. Рецепт «швидкого» холодцю з телятини. Що є основною складовою частиною холодцю.
Застосування кмину в стравах та напоях, кращі поєднання кмину з іншими спеціями
В які перші і другі страви, напої та випічку, а також мариновані продукти, кладуть кмин. З якими прянощами він поєднується?