Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.
Чем полезна морошка. Как приготовить лекарство от кашля из листьев северного апельсина. Где искать “болотного стражника”. Секреты сбора плодов: выбираем район, находим заросли, определяем степень зрелости, срываем правильно.